Frühstück
Am Wochenende
gibt es Dein Lieblingsfrühstück bis 14 Uhr und ab 18 Uhr lecker Ramen, Curries und Snacks, wie Du es von unter der Woche gewohnt bist.Beachte bitte, dass wir am Wochende kein Mittagessen servieren.
„Steinofenbrot für dich: belegt und bestrichen“
Humble Hummus
Hummus, Karottenstreifen, Microgreens, Sonnenblumenkerne, Salt Flakes
6,90 €
Sweet Potato´n Crunch
Mashed Sweet Potato, Sesam-Cashew-Mix, Microgreens
6,90 €
„Gerührt und nicht geschüttelt“
Rührei
3 Bio Eier, Microgreens, geröstetes Steinofenbrot
6,50 €
Toppings zum Rührei
- Pilze
- Paprika
- Tomaten
- Kräuter
- Bacon
- Paprika
- Tomaten
- Kräuter
- Bacon
je 0,50 €
„Bowls zum wachwerden“
Sunny Bowl
Overnight Oats, Leinsamen, Ananas-Mango-Kompott, Blaubeeren, Cranberries, Honey Granola
8,90 €
KiBa
Overnight Choco Oats, Kirschkompott, Banane, Chocolate-Chips, Peanut Butter, geröstete Walnüsse
8,90 €
„All day favourite: morgens, mittags und zwischendurch“
Pancakes
Pancakes mit Puderzucker
5,90 €
Ananas-Mango-Kompott, Kirsch-Kompott, Schokoladensauce, Ahornsirup
je 1,00 €
Every Day Morning Vibes im Pig
Classic
Filterkaffee & frischer Minz-Ingwer-Tee
Säfte & Wasser
Brot & Brötchen aus der Hof-Bäckerei Georg Lambertz
Schinken | Salami aus Klingelhöfer’s Metzgerei
Käseauswahl aus der Hungener Käsescheune
Marmelade
Schokocreme
Honig
Erdnussbutter
Overnight Oats I Obstkompott
Hausgemachte Salate
Brotaufstriche wie: Hummus, Süßkartoffelcrème
Vurst & No Cheddar
Obstsalat | Obst
Säfte & Wasser
Brot & Brötchen aus der Hof-Bäckerei Georg Lambertz
Schinken | Salami aus Klingelhöfer’s Metzgerei
Käseauswahl aus der Hungener Käsescheune
Marmelade
Schokocreme
Honig
Erdnussbutter
Overnight Oats I Obstkompott
Hausgemachte Salate
Brotaufstriche wie: Hummus, Süßkartoffelcrème
Vurst & No Cheddar
Obstsalat | Obst
Pro Person
24,50 €
24,50 €
Teens bis 14
10,00 €
10,00 €
Kids 6-10
5,00 €
5,00 €
All in
Hier gibt es alle Komponenten vom Classic Frühstück und zusätzlich:
Alle Kaffeespezialitäten & Prosecco Spumante
BIO Eier vom Bauernhof March: Gekochtes Ei, Spiegelei, Rührei wahlweise mit: Pilzen, Tomaten, Paprika, Kräuter
Bacon
Pulled Lachs
Pancakes mit Schokoladensauce & Ahornsirup
Alle Kaffeespezialitäten & Prosecco Spumante
BIO Eier vom Bauernhof March: Gekochtes Ei, Spiegelei, Rührei wahlweise mit: Pilzen, Tomaten, Paprika, Kräuter
Bacon
Pulled Lachs
Pancakes mit Schokoladensauce & Ahornsirup
Pro Person
34,50 €
34,50 €
Teens bis 14
15,00 €
15,00 €
Kids 6-10
5,00 €
5,00 €
Extras
Bacon
1,50 €
Gekochtes Bio Ei
1,50 €
2 Bio Spiegeleier
3,50 €
Rührei aus 3 Bio Eiern
6,50 €
wahlweise mit: Pilzen, Paprika, Tomaten, Kräutern
„Lunch & Dinner Asia Style“
Vorspeisen & Snacks
Edamame
grüne Sojabohne
5,90 €
Wakame Salat
Eingelegter Algensalat mit Karotte, Sesam
5,90 €
Frühlingsrollen
mit Gemüse gefüllt dazu Hoisin-Soja-Sauce & Sriracha Sauce
6,90 €
Gyoza
das sind japanische mit Gemüse gefüllte Teigtaschen
Wir empfehlen dazu: Hoisin-Soja-Sauce & Sriracha Sauce
Wir empfehlen dazu: Hoisin-Soja-Sauce & Sriracha Sauce
6,90 €
Kimchi
Fermentierter koreanischer Chinakohl
5,90 €
„Die Bowl darf nicht fehlen“
Poké Bowl
Jasminreis mit Edamame, Kimchi, Mango-Ragout, Rotkraut, Karottenstreifen, Babyspinat, Sesam Dressing: Soja-Hoisin-Dressing
11,90 €
*Portion Garnele:
6,00 €
Ramen
Tantanmen-Ramen
Cremige Ramen Brühe mit Sesam, Miso Tare* und Chilli-Öl
Darauf knuspriges veganes „Hack im Niko-Miso Style“, Babyspinat, Sojasprossen, Frühlauch, Sesam
Darauf knuspriges veganes „Hack im Niko-Miso Style“, Babyspinat, Sojasprossen, Frühlauch, Sesam
13,90 €
A Vegan Dream Miso-Ramen
Kräftige Ramen-Brühe gewürzt mit Miso-Tare*
Räuchertofu, Kimchi, Mais, Enoki-Pilze, Karotten, Babyspinat, Sprossen, Frühlauch
Räuchertofu, Kimchi, Mais, Enoki-Pilze, Karotten, Babyspinat, Sprossen, Frühlauch
13,90 €
Chashu Miso-Ramen
Kräftige Ramen-Brühe gewürzt mit Miso-Tare*
Gegarter Chashu-Schweinebauch, mariniertes Ajitsuke Tamago Ei (Bio), Kimchi, Mais, Frühlauch, Sojasprossen
Gegarter Chashu-Schweinebauch, mariniertes Ajitsuke Tamago Ei (Bio), Kimchi, Mais, Frühlauch, Sojasprossen
13,90 €
Chicken Shio-Ramen
Kräftige Ramen Brühe gewürzt mit Shio-Tare*
saftiges, salzig-süßes Hühnerfleisch, mariniertes Ajitsuke Tamago Ei (Bio), Karotten, Frühlauch, Sojasprossen
saftiges, salzig-süßes Hühnerfleisch, mariniertes Ajitsuke Tamago Ei (Bio), Karotten, Frühlauch, Sojasprossen
13,90 €
Beef Shoyu-Ramen
Kräftige Ramen Brühe gewürzt mit Shoyu-Tare*
dünn aufgeschnittenes Rinder Flanksteak, mariniertes Ajitsuke Tamago Ei (Bio), Schmorzwiebeln, Edamame, Karotten, Sojasprossen
dünn aufgeschnittenes Rinder Flanksteak, mariniertes Ajitsuke Tamago Ei (Bio), Schmorzwiebeln, Edamame, Karotten, Sojasprossen
14,90 €
* Tare (japanische Würzsaucen)
Miso-Tare – aus fermentierter Sojabohne
Shio-Tare – schmeckt salzig & zitronig
Shoyu-Tare – Sojasauce
Curry
Sunny Day Curry
Fruchtig gelbes Curry mit Kokosmilch
Buntes Gemüse aus Paprika, Karotte, Zucchini, Süßkartoffeln und Sprossen mit crunchy Cashew Topping
Buntes Gemüse aus Paprika, Karotte, Zucchini, Süßkartoffeln und Sprossen mit crunchy Cashew Topping
11,90 €
Spicy Red Thai Curry
Scharfes rotes Thai Curry mit Kokosmilch
Buntes Gemüse mit Edamame, Paprika, Karotte, Zucchini, Sprossen und crunchy Erdnuss Topping
Buntes Gemüse mit Edamame, Paprika, Karotte, Zucchini, Sprossen und crunchy Erdnuss Topping
11,90 €
Dark Umami
Edamame, Paprika, Karotte, Zucchini, Sprossen und zweifarbigem Sesam-Topping
11,90 €
+ wähle dein Protein
Tofu
4,00 €
Hühnchen
4,00 €
Rind
5,00 €
Garnele
6,00 €
Dessert
Lava Cake
Vanillesoße, Himbeersorbet
6,90 €
Eis von der Eiszeit
Mango- & Himbeersorbet
Schoko-Kardamom-Sauce
Schoko-Kardamom-Sauce
6,90 €
Bar Snacks all night long
Chips
Nuts
